Nedjelja, 18 Lipanj 2017

Vina Romeo, Nedešćina (Istra)

Piše  Foto: Silvija Munda
Vina Romeo, Nedešćina (Istra)

Kada pričamo o Istri ili bolje reći o istarskim vinarima, tada obično razmišljamo o dijelovima oko Poreča, Buja, Momjana i još nekih, ali nekako nam se, najčešće, područje Labina ne uklapa u tu sliku. Tako je to bilo do sada, ali srećom, više nije. Naime, svuda treba netko tko će povući prvi, da ljudi vide da se to može pa će onda i ostali za njim. U području Labinštine to su svakako vina Romeo.

Idejni začetnik i još uvijek glava te lijepe priče je, sada već vremešni, Romeo Licul, a njegova najveća podrška je, naravno, njegova supruga Ana. Ni nakon 50 i nešto godina braka, ljubav i poštovanje između njih ne jenjava. U vremenu koje smo proveli s njima beskonačno smo uživali; to su ljudi koji vam vraćaju vjeru u život i obitelj.

vina Romeovina Romeo - Romeo Licul

Operativni dio ove priče trenutno je na njihovoj kćerki Mirjani i njenom suprugu, Robertu Paliski. Ako vam se to ime čini poznato; da, on je nekadašnji nogometaš NK Rijeke (pa poslije malo Grčka i Austrija), a ta ljubav ga drži i danas - Roberto još radi kao trener, s klincima.

Budućnost vina Romeo su svakako Romeova unuka Antonela Paliska i njen bratić Marin Petrović, koji u Italiji završava svoje školovanje - naravno, za enologa i planira se vratiti kući. Antonela ima i sestru, Robertu, koja živi u Zagrebu, gdje radi u svojoj struci, kao prehrambeni tehnolog.

vina Romeo - Roberto, Mirjana i Antonela Paliskavina Romeo - Roberto, Mirjana i Antonela Paliska

Ovi vrijedni ljudi imaju imanje od 30-ak hektara zemlje, a od toga je skoro 8 hektara pod vinovom lozom.

vina Romeovina Romeo

Od sorata su zasađene autohtone malvazija i teran te chardonnay, muškat žuti, merlot i cabernet sauvignon, a trenutno proizvode prvenstveno svježa vina, bez dodira s drvenim bačvama. Vina su skladna, zaokružena, lijepih kiselina, čistih sortnih karakteristika i ne pretjerano alkoholna.

vina Romeovina Romeo

Sorta koja je u svakom istarskom podrumu na prvom mjestu je, naravno, malvazija pa tako i u njihovom podrumu, ali Malvazija vina Romeo pomalo se razlikuje od većine drugih. Nema onaj izraziti cvjetni bouquet, koji je u novije vrijeme sveprisutan kod mnogih malvazija. Drugačija je, pomalo konzervativnija, ali iznimno karakterna i mineralna. Dok ju pijete, vraćaju vam se u sjećanje okusi kakvi su nekad bili kod malvazija, samo što je ova fina, školovana, zaobljena, stilski lijepo složena, pitka i što je najvažnije, nakon svake čaše poželite još. U svakom slučaju, ponešto drugačija Malvazija, a zna se - što širi izbor na vinskoj polici, to bolje.

vina Romeo - unuka i djed; Antonela Paliska i Romeo Liculvina Romeo - unuka i djed; Antonela Paliska i Romeo Licul

Među vinogradima imaju i dio starih nasada na koje su jako ponosni, jer su to loze koje daju posebnu kvalitetu.

vina Romeo - Robert i Antonela Paliska u vinograduvina Romeo - Robert i Antonela Paliska u vinogradu

U sklopu imanja imaju i dva velika apartmana koji su uglavnom popunjeni za vrijeme sezone, tako da i taj turistički dio ide dobro i donosi svoj dio prihoda. U planu je proširenje smještajnih kapaciteta, izgradnja bazena i male konobe s 4-5 stolova, u kojoj bi gosti mogli dobiti prvenstveno istarska jela, ali u planovima nije baš uvjet da mora biti samo to. Naravno, to je automatski i prodajno mjesto za vlastita vina jer, oni ionako već i sad više od pola proizvodnje prodaju na kućnom pragu, što i jest najbolje.

vina Romeo - vinarija i apartmanivina Romeo - vinarija i apartmani

Da, tako bi se ukratko, suštim činjenicama, opisala vinarija Romeo, ali ljudi iza te vinarije... E, to je već nešto drugo, a oni su bȋt. Njihova vina su takva zbog njih. Gosti im se vraćaju svake godine zbog njih. Da će to biti obitelj s neraskidivim vezama, dalo se naslutiti još davno, dok je Romeo bio mlad. U to doba bježalo se iz Juge kako se stiglo i moglo; tako je bio i naš Romeo spakiran, dijelile su ga tek minute od odlaska u nepoznato, no tada se sjetio oca i majke. Dio obitelji već je bio u Americi i ako on ode - Tko će se brinuti za njegove? Ostao je i - nikad nje požalio. Bilo je za očekivati da će i njegovoj djeci i unucima obitelj biti na prvom mjestu. Rijetko se viđa obitelj s toliko međusobnog poštovanja i nesebične podrške, a uz sve to zrače neviđenim optimizmom.

vina Romeo - ugodno druženje vina Romeo - ugodno druženje

Napreduju polako, skromni su ljudi i teže učenju, što je bitno kada je vinarstvo u pitanju, jer tehnologija i struka moraju se pratiti. Opet, svatko od njih ima neki svoj mali svijet.

Djed Romeo ima malo stado istarskih ovaca; nije da mu treba, ali eto.

vina Romeo - Romeo Licul i ovcevina Romeo -  ovce

Roberto ima konje, to su njegovi ljubimci.

vina Romeo - Roberto i Antonela, kobila Dora i njen sin Ringo te pas Tilovina Romeo - Roberto i Antonela, kobila Dora i njen sin Ringo te pas Tilo

Mirjana kuha i uživa u tome; sanja svoju malu konobu uz bazen.

vina Romeo - Mirjana Paliskavina Romeo - Mirjana Paliska

Baka Ana je Romeova snaga i u tim godinama ni ne treba biti ništa drugo.

Antonela i Marin, oni su budućnost i o njima ću još sigurno pisati.

vina Romeo - fotografija koja je sad već na zidu kušaone: Romeo Licul i Roberto Paliska te Marin Petrović i Antonela Paliskavina Romeo - fotografija koja je sad već na zidu kušaone: Romeo Licul i Roberto Paliska te Marin Petrović i Antonela Paliska

Koliko su oni različiti, a ipak tako homogeni. Ne pamtim kada sam se toliko smijao kao ta tri dana s njima; uvijek smijeh i veselje. Tu silnu radost i energiju ljudi osjećaju i zato se vraćaju, što po vino, što kao gosti na duže. Ova je obitelj definitivno jedna velika pozitiva i to se osjeća i u njihovim vinima. Vina mogu biti dobra, vrhunska, loša, proizvoditi vino može se naučiti, ali tu životnu radost i taj stav - s tim se rađate.

vina Romeo - ugodno druženje vina Romeo - ugodno druženje

Djed Romeo je stvorio izvrsno imanje. Mirjana i Roberto su ga pomalo brendirali kao vina Romeo, stvorili bazu za turističku priču i još stvaraju, a cijela obitelj je odškolovala divne mlade ljude i to je njihov najveći zalog za budućnost.

Kao i mnogo puta do sada, G.E.T. Report je opet među prvima posjetio neke nove mlade vinare i vjerujte o Vinima Romeo još ćete puno čuti, o njima ćemo još puno pisati; bit će tu još nagrada - što struke, što publike.

Ako se nađete u Labinštini, a ne posjetite Vina Romeo, posumnjat ću u vaš zdrav razum; bila bi vam to velika greška, ali znam ja da ljudi koji prate G.E.T. Report ne griješe. A ekipa iz Vina Romeo vas - čeka.

vina Romeo - obitelj uz stogodišnju maslinu: Mirjana i Roberto Paliska, Ana i Romeo Licul, Antonela Paliskavina Romeo - obitelj uz stogodišnju maslinu: Mirjana i Roberto Paliska, Ana i Romeo Licul, Antonela Paliska

 Još fotografija pogledajte u galeriji.

 

Comments:DISQUS_COMMENTS
FaLang translation system by Faboba

Najave događanja

01
Lis2017
Blato, Dubrovnik, Zagreb: 6. Dani blatske lumblije

Blato, Dubrovnik, Zagreb: 6. Dani blatske lumblije

S ciljem promicanja i očuvanja...

02
Stu2017
Sabatina 2017. najava i obavijesti za vinare

Sabatina 2017. najava i obavijesti za vinare

27. međunarodni susret vi...

24
Stu2017
Zagreb VINOcom 2017

Zagreb VINOcom 2017

12. Zagreb VINOcom, međunarodn...

« »

G.E.T. Report internet časopis

Iz G.E.T. Vodiča...

Restoran Arabela, Globočec Ludbreški
Restoran Arabela, Globočec Ludbreški