Dobro došli u
G.E.T. svijet!
  • Degustacije
  • #WineWednesdayAfterWork no.18 @Basement - Vina Poletti
Ponedjeljak, 10. 12. 2018.

#WineWednesdayAfterWork no.18 @Basement - Vina Poletti

Piše  Julio Frangen
#WineWednesdayAfterWork no.18 @Basement - Vina Poletti

Abeceda finih zalogaja u suradnji sa zagrebačkim vinskim barom Basementom u projektu Vinskih srijeda nakon posla (Wine Wednesday AfterWork) ugostila je u svom blagdanskom, glazbenom izdanju (18. po redu) 5.12. - istarsku vinariju POLETTI iz Višnjana.

Priča obitelji Poletti priča je o tradiciji, o strasti, o ljubavi prema zemlji, lozi i vinu koja traje već stoljeće i pol. Ali nije u priči Poletti samo vino, puno je toga za ispričati. Našu priču o vinariji Poletti možete pročitati na linku.

otac i sinGlazba zauzima važno mjesto u životu Petera Polettija. Potaknuti idejom da se vina izraze određenim žanrom i pjesmama, a ne samo klasičnim opisima boje, mirisa i okusa – organizatori ove glazbene i plesne Vinske srijede osmislili su jedinstven wine & music događaj: svako su vino vinar i gosti opisali pridjevima koji su se mogli naći poslije i u Pierovim odabranim pjesmama. Svaki je gost, koji je pogodio žanr ili pjesmu, dobio i bocu vina na dar! U izbor pjesama nije uvrštena arhiva - na nju su Polettiji iznimno ponosni, uz autohtone tradicijske priče vinarije, u njihovu je podrumu poseban i svečan trenutak, kada Piero s prijateljima otvori arhivsko vino. Arhiva nam puno govori o vinaru, o njegovu odnosu s vinom, o povijesti vina.

I te su večeri posjetitelji Basementa imali čast kušati arhivski Teran 2009 - u najboljim godinama i Chardonnay 2000, čiji se potencijal i ovdje potvrdio jer vino je i dalje bilo u dobroj formi.

Uz vina i glazbu, zalogaji su bili odabrani uz svako vino posebno - maleni, ali ukusni zalogaji lako su ponovljivi u svačijem domu – i svaki su put na vinskim srijedama u Basementu posebno smišljeni i drukčiji.

Matteo Poletti, Marija Vukelić, Piero Poletti

Kako bismo vam doživljaj što vjerodostojnije prenijeli, donosimo izbor vina i pjesama, oca Piera i sina Mattea Polettija, koji ide sigurno očevim stopama, u praćenju proizvodnje vina, postavljanju strategije poslovanja obiteljske vinarije - ali i glazbenim putevima. Na prezentaciji je (samo fizički) nedostajala supruga i majka Loredana, bez koje priča Poletti vina nije potpuna, jer ona je uvijek tu, brižno i s puno ljubavi čuva ime, tradiciju i mlade naraštaje svoje obitelji. Za potpuni doživljaj preporučujemo posjetiti vinariju - uz prethodnu najavu. Vrhunska vina i dobar provod – zajamčeni!

vina Poletti

Malvazija istarska 2017

(mlada, vesela, uzbudljiva, dopadljiva, jednostavna svježa...)

  • Kool & The Gang - Fresh (odabrao Piero Poletti) 
  • Billy Ocean - Caribbean queen (odabrao Piero Poletti)
  • Michael Bublé - Haven’t met you yet (odabrao Matteo Poletti)

Zalogaji: miješani kravlji-ovčji tvrdi sir

Malvazija Classica 2016

(kompleksna, ozbiljna, plesna, ljubavna, romantična, duboka, uz večeru sa svijećama)

  • Etta James - At last (odabrao Piero Poletti) 
  • Bee Gees - How deep is your love (odabrao Piero Poletti)
  • Andrea Bocelli & Giorgia - Vivo per Lei (odabrao Matteo Poletti)

Rossella 2017

(moćno, voćno, potentno, lagano osvaja, treba je polako piti)

  • Commodores - Easy (odabrao Piero Poletti) 
  • Bonnie Tyler - Total eclipse of the heart (odabrao Piero Poletti)
  • Gibonni - Ne odustajem (odabrao Matteo Poletti)

Zalogaji: meka i podatna gorgonzola dolce, pristigla netom iz Italije

Teran 2015

(moćan, jak, prepotentan, otmjen i fin, izazovan):

  • Deep purple - Smoke on the water (za mladi teran) - (odabrao Piero Poletti)
  • James Brown - It’s a man’s, man’s, man’s world (za odležani teran) - (odabrao Piero Poletti) 
  • Zucchero - Baila (Sexy thing) - (odabrao Matteo Poletti)

Zalogaji: pršut

Cabernet sauvignon 2013

(gentleman, dubok, zgodan, misaon, moćan, muževan, predivan)

  • The love unlimited orchestra - Baby blues (odabrao Piero Poletti) 
  • The Manhattan's - Kiss and say good bay (odabrao Piero Poletti)
  • Mario Biondi - Love is a temple (odabrala Marija Vukelić)

Zalogaji: jelenja salama uz domaće slatko od divlje borovnice

Vinska srijeda u Basementu

Comments:DISQUS_COMMENTS

G.E.T. Report - arhiva

Prev Next
- promo - zlatni sponzor

Iz G.E.T. Vodiča...

- promo -